Material World Books

Hungry Planet

Hungry Planet

Produktbeskrivelse

I en tid preget av økt velstand og global handel er den tradisjonelle familiebordet i ferd med å endre seg på en måte vi aldri før har sett. "Hungry Planet" tar oss med på en fascinerende reise gjennom matvaner globalt ved å profilere 30 ulike familier fra land som Bosnia, Chad, Egypt, Grønland, Japan, USA og Frankrike. Boken gir en detaljert oversikt over familiers ukentlige matinnkjøp, og byr på fotografier av familiene hjemme, på markedet og i deres lokalsamfunn, samt portretter av hver familie omringet av en ukes verdi av mat. Med inkluderende fotoessays om gatekost, kjøttmarkeder, hurtigmat og matlaging, gir denne gripende kronikken et unikt innblikk i hva folk virkelig spiser rundt om i verden. Den paperback-utgaven av "Hungry Planet" ble tildelt James Beard Book of the Year i 2006 og er en fotojournalistisk undersøkelse av 30 familier fra 24 land og deres kosthold i løpet av en uke. Boken vant også James Beard Award for matrelaterte skrifter i 2006 og ble nominert til flere priser dette året.

Prishistorikk

Lavest
254 KR
Høyest
372 KR
Gjennomsnitt
364 KR
Median
365 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke Material World Books
Navn Hungry Planet
GTIN/EAN/ISBN 9780984074426
Kategorier Bøker