Kokk Matty Matheson følger opp sin New York Times-bestseller med en enda større bok, som fokuserer på kvaliteten i hjemmelaget matlaging. I denne boken presenterer Matty 135 av sine absolutt favorittoppskrifter som er perfekt å lage hjemme for familie og venner, slik at du kan dele disse smakfulle rettene med de du elsker. 'Home Style Cookery' fungerer som en omfattende guide for å mestre kjøkkenet ditt, og dekker alt fra basisvarer som brød, kraft og sylteagurk, til festretter som dipp, fritert mat og grillet kjøtt, samt hverdagsretter som gryteretter, pasta og salater, og spesielle anledninger med imponerende retter som steker, røkt kjøtt og desserter. Boken starter med grunnleggende oppskrifter som Molasses Bread i en eplejuiceboks, Beef and Bone Marrow Stock, Kitchen Sink Salad, Thanksgiving Stuffing med butternutsquash, og den høyeste Seven-Layer Dip du noen gang har sett. Den fortsetter med komfortable oppskrifter som Littleneck Clam Orecchiette, Pho Ga, Sichuan Newfoundland Cod, Double Beef Patty Melt med Gruyere og Molasses Bread, samt Mattys egen vri på klassiske retter.
