Eliot Ness, en lovens håndhever, har blitt forvandlet til en legende gjennom filmer og TV-programmer som skildrer krigen han og hans 'Untouchables' førte mot Al Capone og de kriminelle miljøene i Prohibisjons-epokens Chicago. Den første utgaven av denne boken, utgitt av McFarland i 2000, analyserte både mannen Ness og myten rundt ham. Denne oppdaterte og utvidede andre utgaven inneholder ny informasjon innhentet gjennom intervjuer med medlemmer av de opprinnelige rollebesetningene fra TV- og filmversjonene av The Untouchables. I tillegg presenteres nytt materiale om den historiske figuren Frank Nitti og 'The Mad Butcher of Kingsbury Run,' samt flere gangsterfigurer som Ness aldri faktisk møtte, men som ble trukket inn i media, inkludert Mad Dog Coll og Dutch Schultz. Forfatteren avslutter med en evaluering av Eliot Ness' liv og prestasjoner, samt hans innvirkning som en kulturell ikon.