Mead av Fred Minnick er en dyptgående utforskning av den gjenoppståtte alkoholholdige drikken som har en historie som går tilbake til oldtiden. Med spennende fortellinger, instruksjoner for hjemmebrygging, og originale oppskrifter på håndlagde cocktailer, er denne boken en uunnværlig guide for både entusiaster og nybegynnere. Oppdag hvordan mead, som har blitt satt pris på av alt fra Dronning Elizabeth til nordiske vikinger og greske guder, ikke bare er et relikvie fra fortiden, men også en drikk som opplever en kulturell renessanse. Den finner stadig veien inn i trendy cocktailbarer og håndverksbryggerier over hele landet. Mead kombinerer en quirky historiefortelling med en praktisk DIY-manual for brygging, samtidig som den fungerer som en cocktailguide. Boken gir leserne en fascinerende introduksjon til den rike historien bak denne elskede drikken, fra dens beskjedne opprinnelse til dens nyvunne popularitet, samt dens betydning i sju historiske riker: Hellas, Roma, Vikingene, Polen, Etiopia, England og Russland. Mead er en åndfull fremstilling av drikken som har vært med oss lenger enn vin.
