For over ti år siden forlot Janine Marsh og hennes ektemann Mark jobbene sine i London for å søke etter det gode liv på landsbygda i Nord-Frankrike. Etter å ha overvunnet utfordringene med å renovere sitt drømmehjem - et gammelt, nedbrutt fjøs - og tilpasse seg de særpregede vanene til sine nye naboer, har Janine nå blitt den ledende eksperten for utvandrere i området som ønsker å lære seg en helt annen livsstil. I de Sju Dalene bringer hver sesong med seg nye utfordringer i tillegg til gleder. Kaldt vær i februar truer livet til noen av de firbente innbyggerne; snø i mars resulterer i en brukket arm, noe som fører til en etikette-leksjon på det lokale sykehuset; og en dramatisk haglstorm i juli ødelegger biler og hus, noe som til slutt bringer landsbyboerne nærmere hverandre. Med varme og humor fremviser Janine et unikt fransk syn på livet, mens de to utrettelige utvandrerne gir liv til et forsømt åkerlandsted og oppdager de skjulte perlene i denne fascinerende regionen.
