Oppdag de spennende og autentiske smakene fra Midtøsten med 'Middle Eastern Sweets' av Salma Hage, en av regionens mest elskede hjemmekokker. Denne kokeboken, som er anerkjent som en av de beste kokebøkene fra New York Times og Food52 i 2021, presenterer en inspirerende samling av dessertoppskrifter som passer for enhver anledning. Hage kombinerer klassisk eleganse med en moderne vri i sine oppskrifter. Om du ønsker noe søtt til frokost, en herlig dessert etter middag, eller bare vil ha noe søtt tilgjengelig gjennom dagen, vil du finne rikelig med inspirasjon i hennes boksider. Boken inkluderer et bredt utvalg av retter som krydrede småkaker, kremfylte pannekaker, aromatiske bakverk og delikate kaker. Oppskriftene er enkle å følge og tar i bruk lett tilgjengelige krydder og smakskombinasjoner, med naturlige søtningsmidler som dadler og honning i stedet for raffinert sukker, samt alternative proteinkilder som nøtter og yoghurt. Gjør deg klar til å imponere dine gjester og egne smaksløker med dette unike utvalget av søtsaker.
