Milk Street: Tuesday Nights av Christopher Kimball

I boken "Milk Street: Tuesday Nights" tar Christopher Kimball og hans testkokker deg med på en kulinarisk reise der de bruker teknikker fra ulike deler av verden for å skape smakfullere og sunnere retter på kortere tid, enkelt og greit. Hver tirsdag kan du forberede spennende og velsmakende måltider raskt. Med over 200 oppskrifter som inkluderer både hurtige og smakfulle supper og gryteretter, enkle salater, samt pasta som lar seg lage på minutter med ingredienser du allerede har hjemme, har løsningen på det klassiske spørsmålet for hverdagskokker – Hva skal vi ha til middag på tirsdag? – aldri smakt bedre. Si farvel til den frosne isen som har stått i fryseren for sjeldne anledninger; her finner du til og med enkle kveldsdessertoppskrifter du kan lage etter middagen, og likevel ha tid til å nyte dem før leggetid. Hver oppskrift i "Tuesday Nights" har vært gjenstand for grundige tester, noe Kimball er kjent for. Med et fotografi for hver oppskrift, nyttige tips og triks for nybegynnere, samt visuelle trinn-for-trinn-instruksjoner, kan du være trygg på at hver oppskrift fungerer perfekt når du trenger det som mest.