I 'Min medisin' deler Gunhild Stordalen sine personlige erfaringer om de fem fundamentene som har vært avgjørende for hennes helse og livskvalitet: Søvn, ernæring, fysisk aktivitet, meditasjon og nærhet til andre. Stordalen tar oss med på en opprørende reise fra en tid preget av en usunn og tvangspreget livsstil, gjennom kampene med en livstruende sykdom, til en dypere og mer bærekraftig forståelse av helse. Flere av historiene hun deler har aldri vært offentlig kjent før, og inviterer leseren til ettertanke og refleksjon. Gjennom hennes øyne blir vi oppfordret til å ta sunnere valg, søke harmoni med naturen, og utvikle en større grad av medfølelse med oss selv. Dette er ikke bare en reise mot egen helse, men også en oppfordring til å bidra til et bedre samfunn. Hele inntekten fra boken går uavkortet til stiftelsen EAT, som arbeider for et bærekraftig matsystem.
