Miraculous Abundance av Perrine Herve-Gruyer, Charles Herve-Gruyer

Boken 'Miraculous Abundance' tar deg med på en inspirerende reise inn i bærekraftig landbruk gjennom historien om Le Ferme du Bec Hellouin. Charles og Perrine Herve-Gruyer startet sin farm i en sjarmerende landsby i Normandie uten tidligere erfaring med landbruk. Charles, som tidligere hadde seilt jorden rundt og drevet en flytende skole for økologi og urfolk, og Perrine, som hadde jobbet som internasjonal advokat i Japan, bestemte seg for å skape et nytt liv sammen i Frankrike. Deres engasjement førte til utviklingen av en gård som har blitt et symbol på innovativ og økologisk landbruk i Europa. Le Ferme du Bec Hellouin arbeider med nasjonale og internasjonale organisasjoner for å bidra til matsikkerhet og er kjent for sin evne til å øke biologisk mangfold og skape arbeidsplasser, alt uten bruk av fossile brensler. Gården har også blitt anerkjent av kjente kokker og bevegelsen Slow Food, og har vært omtalt i den prisbelønte dokumentarfilmen 'Demain' ('I morgen'). Denne boken gir verdifulle innsikter i hvordan man kan dyrke mat på en bærekraftig måte og skape en lysere fremtid for matproduksjon.