Misarana av Eddie Scott er en fortryllende kokebok som tar leserne med på en kulinarisk reise gjennom Europa med en uimotståelig indisk vri. Med inspirerende sitater fra Gordon Ramsay, som roser Eddie Scotts lidenskap for mat og smaker i hver rett, blir det klart at denne boken er mer enn bare en samling oppskrifter; den er et uttrykk for Scott's hjertelige tilnærming til matlaging. I Misarana, som betyr 'fusjon' på punjabi, henter han inspirasjon fra sine uforglemmelige minner og røtter. Fra barndommens gode stunder med besteforeldrene til familiens ferier i franske bistroer og livlige gatekjøkken i India, samt hans erfaringer som marinepilot, gir Scott oss en variert samling av retter som passer alle, enten det er hverdagsmiddag eller en lat søndag. Misarana byr på oppskrifter som spenner over hele spekteret gjennom budsjett og tidsplan, og er fylt med farger, stil og krydder. Her finner du alt fra brødomelett á la Delhi til Keralanske spesialiteter, og Scott sørger for at hver rett er både inspirerende og lett tilgjengelig for leseren. Dyk ned i denne unike matopplevelsen og la deg inspirere av meldingene i Misarana.
