Denne prisbelønte boken er en fantastisk ressurs for alle som ønsker å lage autentiske indiske restaurantretter hjemme. Den inneholder et omfattende utvalg av enkle oppskrifter, ledsaget av inspirerende bilder og nyttige tutorialer. Fra klassiske retter som Lamm Bhuna og den smakfulle Kylling Tikka Masala, til den alltid populære Kylling Madras, dekker boken hele spekteret av menyfavoritter. For de som tør å prøve noe ekstra sterkt, finner du selvsagt også oppskrifter på brennhete karrier som Vindaloo og Phaal. I tillegg får du et bredt utvalg av forretter og tilbehør fra indiske restauranter, hvilket gir rikelig med muligheter for både festmåltider og deilige rester til dagen etter. Hver oppskrift er supplert med QR-koder som gir deg tilgang til instruksjonsvideoer på YouTube, slik at du kan se hvordan rettene tilberedes i praksis, noe som perfekt komplementerer de skriftlige instruksjonene. Denne boken er en nødvendig følgesvenn på kjøkkenet og vil hjelpe deg med å spare penger på takeaway.
