Boken "How to Scout Football" fra 1953, ansett som den første boken om kunsten å scouting i fotball, gir en grundig innføring i betydningen av nøye observasjon og analyse av motstanderlag for å oppnå suksess på banen. I en tid hvor filmgjennomganger ennå ikke var vanlig, var fotballag avhengige av ekspertscouts som reiste rundt i landet for å se kamper live. Disse scoutene rapporterte tilbake med viktige innspill om spillstrategier, egenskaper hos angreps- og forsvarspillere, samt lagets styrker og svakheter. George Allen refererer til scouting som 'pigskin espionage', og poengterer at dette er nyttig for alle nivåer av sporten, enten det er på videregående skole, college eller profesjonelt nivå. Allen selv fikk sin sjanse som scout for Chicago Bears, noe som ga ham en dyp forståelse av både bruken og betydningen av scouting i fotball. Hans trenerkarriere begynte på universitetsnivå som hovedtrener ved Morningside College i Iowa og Whittier College i California, før han tilbrakte et år på trenerteamet til Los Angeles. Med "How to Scout Football" har Allen skapt et uvurderlig verktøy for trenere og spillere som ønsker å forbedre sitt strategiske spill.