«Bake Australia Great» er en sprudlende samling av spiselige skatter fra Australia som vil fenge enhver med kjærlighet for landet kjent for Great Barrier Reef, Sydney Opera House og Big Banana. Den stilbevisste Katherine Sabbath byr på en herlig blanding av kaker som spenner fra kitsch og søte, til stilige og sofistikerte. I det første kapittelet, "Easy As", finner du en drøm av et bakemesterverk for nybegynnere. Her introduseres du for den storslåtte Fairy Bread-kaken, Flamin' Galah Cupcakes og Opal Cookies. I kapittel to, "She'll Be Right", lærer du å lage en imponerende 'Jaw-some' man-eater laget av mørk sjokolade og havsalt. Perfeksjoner dine dekorasjonsevner ved å lage en Pavlova i form av Sydney Opera House, eller pynt en Dame Edna Koala. Kapittel tre, "Advanced Australian Fare", tar deg med på en reise der du lager en Mining Magnate (et rikelig bakverk!), bygger ditt eget Great Aussie Dream Home eller imponerer med Priscilla, Queen of the Dessert. Katherine Sabbath, en av de mest anerkjente kakeekspertene i Sydney, er kjent for sine banebrytende kakedesign og sin unike personlige stil. Med hennes veiledning vil du lære tips og triks for å ta baksten din til nye høyder.
