Det er ikke uten grunn at øl ofte omtales som menneskehetens største oppfinnelse. Behoven for tørst har drevet folk til å dyrke kornene som er nødvendige for produksjon av øl, mens brødbaking ofte har vært en ettertanke. Mens vin ofte forbindes med eksklusive restaurantretter, viser denne boken hvordan øl er den ideelle følgesvenn til kraftige smaker som Piri Piri Kylling, Lam Shawarma eller Gulasj. Inget komplementerer varmen fra Fisk bakt i Chipotle eller den salte sprøheten fra Calamari Fritti bedre enn boblene fra et kaldt øl. "Beer Food" er den perfekte kokeboken og øl-matchingguiden for de smakene du setter pris på sammen med en god drikke. Med 80 avslappede og autentiske retter inspirert av ulike kjøkkener fra hele verden, samt spennende detaljer om favorittøl fra ulike hjørner av verden, er dette en kokebok som forstår at Stor Mat + Godt Øl = Lykke.
