Med mer enn 80 oppskrifter og fantastiske fotografier, utforsker "PomegranatesArtichokes" historien om to forskjellige matkulturer og det smakfulle rommet som finnes mellom dem. Boken inviterer leserne til å oppdage en verden av smak og kreativitet, der tradisjonelle ingredienser får nytt liv og gir en spennende kulinarisk opplevelse. Hver oppskrift er nøye utvalgt for å vise mangfoldet og rikdommen i disse kulturene, og tomrommet mellom dem er fylt med innovasjon og inspirasjon.
