Boken "Sundays" av Sophie Godwin er en kokebok fylt med avslappede retter som er utrolig smakfulle. Søndager er spesielle! Selv om vi av og til kan føle oss litt skaket søndag etter en lang lørdag, er det fortsatt glede å hente i den sultne følelsen, de rike karbohydratene, og muligheten til å binge-se en TV-serie, spesielt når været er grått og trist. Noen søndager handler om samvær med venner, deling av gode måltider, grilling og lange, uformelle lunsjer eller bruncher, ettersom dette er dagen i uken hvor måltidene kan nytes på en fleksibel måte. Kanskje søker du en søndagsfornyelse med selvkjærlighet i form av et bad, en god bok og en stor tallerken med grønnsaker? Med oppskrifter som 'Nduja parmigiana til mange eller miso brunet smør-røreegg til to, sammen med ovnsbakt hvitløk og grønnsak Caesar-salat, samt Key lime marengspai, er hver oppskrift utformet for å være uimotståelig og enkel å lage. Boken inkluderer også trinn-for-trinn tips for å få flere retter ferdig samtidig, samt batch-koking av fantastiske toppinger som kan gi et løft til mange andre måltider. Uansett hvordan du tilbringer søndagen, er dette boken for deg.
