National Anthem II er en hyllest til outsiderne og den enorme skjønnheten i valgte familier verden over. Luke Gilford vokste opp i Colorado, hvor han tilbrakte formative år sammen med faren sin i Professional Rodeo Cowboy Association. Rodeoen, en amerikansk institusjon, har ofte vært assosiert med konservatisme og homofobi. Det var først senere, da han oppdaget International Gay Rodeo Association (IGRA), at han begynte å se seg selv som en del av en rodeofamilie. IGRA fungerer som den organiserende instansen for LGBTQ+ cowboy- og cowgirlmiljøer i Nord-Amerika, et trygt rom for alle kjønn og raser. Den queer rodeoen samler deltakere fra landlige områder over hele Amerika til strukturerte utdanningsprogrammer og konkurranser, som åpner for muligheter til å utvikle atletiske ferdigheter, bygge relasjoner og omsorg for dyr, personlig integritet, selvtillit og støtte til hverandre. Gjennom over fire år har Gilford reist rundt i landet for å dokumentere denne mangfoldige og stadig utviklende subkulturen.