Knightshayes er en bemerkelsesverdig hage fra det 20. århundre og et restaurert eksempel på den viktorianske gotiske revivalsstilen. Dette er ikke bare en vanlig bygning; det er et historisk testament til de lokale entreprenørene og filantropene, Heathcoat Amorys. Sir John, en av nøkkelpersonene, engasjerte den anerkjente arkitekten William Burges til å designe et victoriansk landhus. Burges skapte et middelaldersk fantasidesign som fanget essensen av en svunnen tid. I denne 64-siders souvenirguiden får man et dypere innblikk i hvordan Heathcoat Amorys tilpasset Burges' fantasifulle design til noe mer funksjonelt for deres egen hverdag. J.D. Crace, fra den berømte interiørdesignfamilien, videreutviklet Burges' opprinnelige kreasjoner samtidig som han tilføyde sine egne ideer. I løpet av 1970-tallet gjorde Heathcoat Amorys ytterligere tilpasninger i interiøret, noe som resulterte i et rom der elementene fra forskjellige epoker og stiler smelter sammen. Utsiden er preget av den dristige middelalderske stilen, mens rom som Great Hall stiller seg i kontrast med de myke tekstilene og pastellfargene som ble populært på 1970-tallet. Selve hagen forteller en mindre kompleks, men minst like imponerende historie, som komplementerer det herskapelige husets fremtoning.
