Oppdag et mangfold av sunne og smakfulle salatresepter inspirert av nabolag fra hele verden. Boken 'Neighborhood' tilbyr en uunnværlig samling av imponerende, men enkle grønnsaksrike oppskrifter, som flettes sammen med sjarmerende historier om mat, familie og vennskap. Uansett hvor du befinner deg, binder de daglige matritualene oss sammen. I denne boken finner du hovedretter i form av salater som utfordrer det tradisjonelle salatsynet med sine spennende smaker fra kosmopolitiske byer som Brooklyn, ulike deler av Amerika, Middelhavet, Asia, Frankrike, Australia og mange flere nabolag. Oppskriftene inkluderer en mangfoldig blanding av grønnsaker, korn, bønner, nøtter, urter og krydder kombinert på kreative måter. Prøv våre deilige retter som 'Rivende Kål, Bakt Søtpotet og Pinto Bønner med Paprika-Buttermilk Dressing', 'Kumin-krydret Blomkål med Stekte Linser og Spinat-yoghurt', og 'Thailandsk Gulrot og Peanøttsalat'. Med seksti rike salatresepter, inviterer denne boken deg til å utforske nye smaker og gjøre måltidene dine til en fest av farger og konsistenser.
