I "Sushi and Fries" tas leserne med på en reise gjennom kulturkonfliktene som oppstår mellom asiater og europeere, en problematikk som blir spesielt tydelig i datterselskapene til japanske korporasjoner. I denne boken belyser forfatteren de utfordringene som europeiske ansatte møter i et japansk selskap, samt de hindringene japanske ledere står overfor når de er utplassert i Europa. Gjennom ekte historier fra sine 30 år lange erfaring med å jobbe for et japansk selskap i Europa, deler han innsikter som er både humoristiske og tragiske, men som alle gir en ærlig fremstilling av livet bak luk closed doors hos Bridgestone, et Fortune 500-selskap med røtter i Asia. Forfatterens unike posisjon som en av de få europeerne som nådde stillingen som visepresident, ga ham et spesifikt perspektiv i å observere de konfliktene og forvirringene som ofte hindret forretningsutvikling og hemmet kreativitet og inspirasjon. Boken gir også forslag til løsninger på de utfordringene både japanere og europeere står overfor i sin hverdag i et multikulturelt arbeidsmiljø.
