«Vegan Love Story» tar deg med på en kulinarisk reise inn i den veganske verden, hvor to familiehistorier forenes for å dele håndverket og lidenskapen for plantebasert mat. Boken er et resultat av samarbeidet mellom Hiltl-familien, som startet verdens eldste vegetariske restaurant i Zürich i 1898, og Frei-brødrene fra tibits, en prisbelønt restaurantkjede med lokasjoner i London, Sveits og Tyskland. I denne boken finner du åtti innovative oppskrifter som trekker inspirasjon fra ulike hjørner av verden. Hver oppskrift presenteres med vakker fargefotografi av den anerkjente sveitsisk-franske fotografen Juliette Chretien, og det er også informativt innhold om noen av nøkkelingrediensene som er essensielle i vegansk matlaging. «Vegan Love Story» er mer enn bare en oppskriftsbok; det er en hyllest til vegansk matglede som du enkelt kan gjenskape hjemme.
