«No Reservations» er mer enn bare en følgesvenn til den svært populære TV-serien på Travel Channel. Dette er Anthony Bourdains fullt illustrerte journal som dokumenterer hans eventyrlige reiser. Boken følger Bourdains ferder fra New Zealand til New Jersey og mange steder imellom. Den kombinerer vakre, aldri tidligere viste fotografier og minner med hans unike og ofte provokative kommentarer om hva som virkelig skjer når en bad-boy kokk får frie tøyler til å utforske verden. Har du lyst til å vite hvor du kan finne saftig krabbe i Rangoon? Eller hvordan bestille reinsdyr tilberedt medium rare? Kanskje lurer du på hvordan du kan fortelle en franskmann at baguetten hans invaderer personlig rom? Dette er boken for deg. For alle Bourdain-fans er dette en uunnværlig sjanse til å bli med mannen selv ut på veien.