I "Kata and Bunkai of Goju-Ryu Karate" utfordrer Giles Hopkins tradisjonelle oppfatninger om karate-trening, samtidig som han avdekker den opprinnelige hensikten bak klassiske kataer, også kjent som former. Gjennom detaljerte beskrivelser av selvforsvarsapplikasjoner, kjent som bunkai, blir denne boken en uunnværlig ressurs for enhver kampsportentusiast. Med mer enn 265 illustrasjoner er boken delt inn i kapitler som belyser hver av de ti klassiske kataene i Goju-ryu. Med over førti års erfaring innen kampsport, tar Hopkins oss med på en reise inn i Goju-ryu karate-systemet, der han presenterer en prinsippbasert metode for analyse av kata-praksis. Han argumenterer mot den utbredte oppfatningen av at kata-teknikker kan ha flere tolkninger; ifølge Hopkins kan ikke en kata bare bety det brukeren ønsker, men inneholder spesifikke kampsportprinsipper som må følges for å fungere effektivt. De trinnvise beskrivelsene av mottakings-, kontrollerings- og fullføringsteknikker inkluderer grundige analyser av ofte misforståtte aspekter ved kata-praksis.