Against the Grain: How Agriculture Has Hijacked Civilization

I denne provokative og omfattende boken, "Against the Grain", tilbyr Richard Manning en dramatisk revidert oppfatning av menneskets utvikling gjennom de siste ti tusen årene. Han begynner med den betydelige økningen i hjernestørrelse som skilte oss fra våre primat-naboer, og som samtidig førte til et økt behov for næring. I hele 290 000 år klarte vi å dekke dette behovet som jeger-og-sanker, en tilstand Manning mener vi var på vårt mest menneskelige: smartest, sterkest og mest sansemessig levende. Imidlertid, ettersom vårt behov for mat ble mer presserende, ble de sikrere matressursene stadig mer tiltrekkende. Dette førte oss inn i det som kan beskrives som det landbruksmessige eksperimentet, som har preget vår historie de siste 10 000 årene. På denne evolusjonære reisen er det imidlertid mange mislykkede eksperimenter, og Manning argumenterer for at landbruket, slik vi har praktisert det, motsetter seg både vår natur og naturens gang. Gjennom å trekke på arbeidet til antropologer, biologer, arkeologer og filosofer, samt hans egne reiser, stiller han spørsmålstegn ved ikke bare vårt økologiske fotavtrykk, men også vår overordnede plass i økosystemet.