Brother Adam O.B.E., D.Sc. er anerkjent som en av verdens fremste autoriteter på honningbiene og deres ulike raser og stammer. Hans omfattende reiser for å studere bier og hans biavl ved Buckfast Abbey har vakt stor beundring blant både eksperter og amatører. Denne boka gir leserne en dypere forståelse av hans filosofi, vitenskapen bak biavl, samt de praktiske aspektene ved honningproduksjon og bikubehold. Gjennom Brother Adams innsikter får vi et unikt innblikk i både det kunstneriske og vitenskapelige aspektet av biavl, og hvordan en livslang pasjon kan resultere i bærekraftige praksiser for honningproduksjon og bidrag til bevaring av biearter.
