Oppdag spennende nye oppskrifter fra gatene i Indias fire største byer. Denne boken tar deg med på en kulinarisk reise gjennom de matkulturelle mangfoldene som preger hver by. Fra smakfulle chai-lapskauser til uimotståelige chaat-retter og aromatiske chutneyer, vil du lære å lage de mest elskede rettene som fanger essensen av indisk gatekjøkken. La deg inspirere til å utforske forskjellige smaker og teksturer som gjør indisk mat unik.
