Oppdag en vidunderlig samling av enkle og smakfulle oppskrifter i boken 'Flavour' av den anerkjente middelhavs-kokken Sabrina Ghayour. Med over 100 oppskrifter som har en herlig middelhavsinnflytelse, er denne boken perfekt for familiemiddager, vennelag og enhver anledning. I boken finner du alt fra ferske salater som kylling shawarma-salat og en spennende halloumi, blodappelsin og pistasjnøttsalat, til småretter og smakfulle snacks som karrikrydret osteboller og tamarindmarinerte kyllingvinger. Ghayour presenterer også en rekke delikate retter med kjøtt, fjærkre, fisk og sjømat, inkludert herb koftas med varm yoghurtsås og krydret mynte-smør, samt saftige lammebiter med ras el hanout og appelsin. Ghayours evne til å lage fargerike og smakfulle retter uten kompliserte trinn gjør denne boken til et must for enhver som ønsker å imponere med deilig mat uten stress.
