Å følge en ketogen diett kan ofte virke svært restriktiv, med strenge retningslinjer og forbudte matvarer som en del av hverdagen. Men hva om du ønsker å nyte fordelene av vekttap og økt energi ved en keto-livsstil uten å være så strengt med deg selv? I "Lazy Keto Kitchen" viser keto-entusiasten Monya Kilian Palmer hvordan du kan oppleve fordelene av en lavkarbo, høyfett diett, samtidig som du kan spise et bredere utvalg av mat enn det som vanligvis tillates av 'Keto-politiet'. Boken er fylt med fristende oppskrifter som Friterte Mozzarella-Kuler, Pølse- og Blomkålbake, og Saltet Karamell-Klassikere, og beviser at diettmat ikke nødvendigvis må være kjedelig. Disse oppskriftene, fra bestselgende forfatter av "Keto Kitchen", er rike på essensielle næringsstoffer og lave på karbohydrater, noe som gjør at du kan føle deg bra samtidig som du skjærer ned på færre av de matvarene du elsker i livet ditt. Monya Kilian Palmer er en kokk og kulinarisk konsulent som opprinnelig kommer fra Cape Town, Sør-Afrika. Etter å ha flyttet til Storbritannia i 2012, har hun jobbet for både Heston Blumenthal.
