Den spesielle 10-årsjubileumsutgaven av Sabrina Ghayours kokebok 'Persiana' er en fest for sansene! Med et vakkert, gullfoliert omslag i teal, en silkebåndmarkør og glitrende, gullkantede sider, feirer denne utgaven et helt tiår med smakfulle oppskrifter fra Midtøsten og beyond. 'Persiana' ble raskt anerkjent som en klassiker, og det er ikke uten grunn. Den prisbelønte kokeboken har fått hjerter over hele verden til å banke for mellomøstlig matlaging, og kan også skilte med ros fra anerkjente kokker som Nigella Lawson, som beskriver boken som et bevis på Ghayours talent. Observer bemerker at hun er den 'gyldne jenta innen persisk matlaging', mens Times gir en lidenskapelig omtale av boken som 'Ottolenghi med rakettdrivstoff'. Denne boken er en skattkiste for matentusiaster, og tilbyr over 100 enkle og smakfulle oppskrifter som er både tidseffektive og lett tilgjengelige, perfekt for både nybegynnere og erfarne kokker. Enten du er en travel hjemme-kokk eller en matelsker som ønsker å utforske det midtøstre kjøkken, vil 'Persiana' garantert inspirere deg til å lage delikate retter som vil få smaksløkene dine til å danse. Med denne utgaven får du ikke bare oppskrifter, men også en opplevelse som lyser opp måltidene dine med farger og deilige smaker.
