Ditt tarmhelse er avgjørende for både fysisk og psykisk velvære; det er hjemmet til mikrobiomet ditt, en horde av mikrober som påvirker vekten din, humøret og immunforsvaret ditt. I denne følgeboken til Dr. Michael Mosleys bestselgende Clever Guts Diet, tilbyr Dr. Claire Bailey, allmennlege og ektefelle til Dr. Mosley, det definitive verktøyet for å returnere tarmene dine til optimal helse. Boken inneholder 150 smakfulle oppskrifter som spenner fra helbredende buljonger og fermentert mat til enzyminnholdige salater og måltider rike på pre- og probiotika. Her får du lærdom om hvordan du kan implementere Dr. Mosleys banebrytende to-fase tarmreparasjonsprogram og hvordan du kan innarbeide de grunnleggende prinsippene i din daglige rutine. Enten du lider av IBS, har matintoleranser, eller bare ønsker å reversere skadene forårsaket av prosessert mat og antibiotika, er The Clever Guts Recipe Book fylt med ernæringsinformasjon, måltidsplaner og all råd du trenger for å lappe sammen tarmene dine og forbedre helsen og velværet ditt.
