Boken 'The Ritz London' av John Williams og The Ritz Hotel (London) Limited har fått en prominent plass i rampelyset gjennom ITV's serie 'Inside the Ritz'. Med enestående fotografier av rettene som presenteres i boken, blir leserne møtt med en visuell fest som kan glede enhver matelsker. Graham Norton beskriver opplevelsen som så vakker at man knapt trenger å lage mat; man kan simpelthen bladde gjennom sidene og nyte det ytre. Tom Parker Bowles fra Mail on Sunday roser boken for dens overdådige innhold, og anser den som en verdig hyllest til et av verdens mest kjente restauranter. Han advarer imidlertid om at oppskriftene ikke er enkle, men vekker nysgjerrighet for den som vil fordype seg i matlagingens kunst. British GQ karakteriserer boken som mindre en tradisjonell kokebok og mer en moderne veiledning i elegant livsstil, der innholdet deles opp etter årstider med klassiske cocktailer som innledning. Bidrag fra Ritz' stjernespekkede personale gjør boken enda mer spesiell, men det er Williams selv som står i sentrum med sitt mesterverk av sjenerøsitet. The Caterer beskriver det som en ekte kraftprøve, og anser det som en av årets mest fremragende oppskriftsbøker. Oppdag en verden av gastronomisk skjønnhet og kunstnerisk uttrykk med 'The Ritz London'.
