I boken 'Kjøttets tid' tar den svenske forfatteren Lina Wolff leseren med til Madrid, hvor en skribent søker inspirasjon, men snart havner i et komplisert nett av etiske dilemmaer. Her møter hun Mercuro Cano, en mann som føler seg forfulgt av skaperne av det kontroversielle nettshowet 'Kjøttets tid'. Dette showet, som han deltar i som en form for offentlig botsøvelse for de feilgrepene han har gjort mot sin kone, gir ham en dyster, men nødvendig mulighet for selvinnsikt. Bak kulissene på denne brutale medieopplevelsen befinner nonnen Lucia seg, som har påtatt seg den utfordrende oppgaven med å redde fortapte sjeler fra den forførende, men farlige verden som kjøttets begjær representerer. Leseren dras inn i spørsmålene rundt redning og moralske valg: Kan Mercuro virkelig bli frelst? Og er det i det hele tatt riktig å forsvare ham? Med sin strålende prosa beviser Wolff at hun er en av Sveriges mest originale forfattere, og romanen gir en intens opplevelse som er både intelligent og makaber, med et handlingsforløp som fenger fra første til siste side.