Once Upon a Chef, the Cookbook: 100 Tested, Perfected, and Family-Approved Recipes av Jennifer Segal

Dette er en bestselgende kokebok som har vunnet hjerter i Washington Post. Med 100 nøye testede, fullendte og familie-godkjente oppskrifter, har du muligheten til å bli familiens favorittkokk. 'Once Upon a Chef' er en sunn kokebok for alle måltider i løpet av dagen. Jenn Segal, som har bakgrunn fra kulinarisk skole og har jobbet i eksklusive restauranter, startet bloggen Once Upon a Chef etter å ha blitt mor til to. Med denne bloggen kombinerer hun sine profesjonelle ferdigheter med friske og tilgjengelige ingredienser for å lage familievennlige måltider. Jenn deler her sine 100 oppskrifter som både hever kjøkkenferdighetene dine og imponerer med sin enkelhet. Boken inneholder nyttige tips om emner som riktig bruk av salt, hvordan balansere smaker og beste måte å bruke rester på. Du finner også fantastiske oppskrifter på enkle hverdagsmiddager som barna vil elske, deilige desserter, festlige cocktails, spennende forretter og mye mer. Med både ekspertisen til en profesjonell kokk og praktiske råd fra en travel arbeidsmor, er denne kokeboken et must for alle matelskende familier.