Boken "One Pot, One Portion" av Eleanor Wilkinson tilbyr en klar og enkel tilnærming til matlaging som er skreddersydd for dem som spiser, lager mat eller bor alene, men som er lei av å bruke tid på oppvask. Matlaging for seg selv skal være en feiring av smak og glede, men kan ofte føles som en unødvendig byrde. Med denne kokeboken slipper du å dele opp oppskrifter for flere personer, og du vil ikke lenger måtte leve på rester i flere dager. "One Pot, One Portion" tilbyr lettlagde, smakfulle retter som ikke etterlater deg med hauger av skitne oppvask. I tillegg til klassiske retter som lasagne, beef wellington og eplekake, finner du også friske og smakfulle retter som ingefær kyllingrisbolle og peanøttnudelsalat. Boken inneholder oppskrifter som henvender seg til enhver stemning, og er designet for å minimere matsvinn ved å hjelpe deg med å utnytte eventuelle rester. Enten du lever alene, eller bare ofte lager mat til deg selv, er dette boken for enkle, smakfulle måltider uten stress.
