Enten du har vært veganer i lang tid, vurderer å bli vegetarianer, eller bare ønsker å gjøre måltidene dine mer bærekraftige, er 'One Pot Vegan' den ideelle kokeboken for deg. Denne boken inneholder 80 raske, enkle og smakfulle veganske oppskrifter, der hver rett tilberedes i kun én gryte! I følge Vogue bør alle som vurderer å prøve seg på veganisme bli kjent med verkene til Roxy Pope og Ben Pook, som tilbyr sunne og enkle oppskrifter med hverdagslige ingredienser. 'One Pot Vegan' er perfekt for veganere, vegetarere, fleksitarianere, eller alle som ønsker å inkludere flere plantebaserte måltider i kostholdet sitt. Boken er fylt med inspirasjon til alt fra pasta og curry til salater, woks, nudler og til og med desserter, hvor hver oppskrift benytter seg av enkle ingredienser fra supermarkedet – for maksimal smak med minimal innsats. Du finner varierte oppskrifter for raske og næringsrike hverdagsmåltider, som regnbue-nudler, røkt pølse cassoulet, og ovnsstekt squash med blomkål og salvie, samt enkle siderettter og lette biter. Gjør matlagingen enklere og mer smakfull med 'One Pot Vegan' – din nye favorittkokebok!
