Umami av Laia Jufresa er en gripende og overraskende roman som gir et innblikk i det moderne livet i Mexico. Historien begynner med en tragisk drukning som setter tonen for det som skal følge. I hjertet av Mexico City, hvor fem hus er samlet rundt en solfylt gårdsplass, bor den uvanlig kloke tolvåringen Ana. Hun prøver fortsatt å forstå den mystiske døden til sin lillesøster som skjedde for flere år siden. I løpet av en regnfylt og tåket sommer tar hun initiativ til å plante en grønnsakshage i gårdsplassen. Mens Ana graver jorden og setter frøene, begynner hennes naboer å utforske sine egne fortidshistorier. Gjennom en rekke stemmer får leseren ta del i de dype lagene av sorg, barnløshet, sykdom og fortrengsel som preger dem. Hemmeligheter avdekkes, og store spørsmål reises – Hvem var min kone? Hvorfor forlot moren min oss? Kan tiden virkelig reverseres? Og hvordan kunne en jente som kunne svømme, drukne? Ved å bruke fem unike stemmer, vever Jufresa sammen en historie som er både gripende og reflekterende, og som ved grundig utforskning av menneskelige relasjoner tilbyr en stille, men skjellsettende leseropplevelse.
