Boken "Orchards" av Andrew Lear og Margaret Lear gir en grundig innføring i hvordan man kan skape og håndtere en frukthage av alle størrelser, på en bærekraftig måte. Uansett om du er nybegynner eller en erfaren frukthageeier, inneholder denne boken all nødvendig informasjon om hva, når og hvorfor praktiske oppgaver bør utføres for å etablere en produktiv hage som blomstrer av dyreliv. Forfatterne oppfordrer til en mer bærekraftig tilnærming til frukthagedrift, som ikke bare fokuserer på produktivitet, men også tar hensyn til bredere habitater og de endringer som skjer i klimaet. Boken dekker nøkkeltemaer som valg av de beste plasseringene og fruktsortene, betydningen av pollinatorer, rovdyr og biologisk mangfold, samt forskjellige former for trening av trær som espaliers, stepovers, cordons og fans. Videre gir den innsikt i riktig beskjæring - og når det bør gjøres, grafting-teknikker, hvordan håndtere frukttrær uten å bli overveldet under innhøstingen, samt forvaltning av skadedyr og sykdommer uten bruk av giftige kjemikalier. I tillegg gir boken også et innblikk i frukthagedriftens tradisjoner og lore.
