Organisk kjemi av Jarle S. Diesen, Alexander H. Sandtorv

Organisk kjemi kan sammenlignes med et eget språk, hvor mange fagbøker fokuserer utelukkende på grammatikken, noe som gjør at studentene går glipp av den poetiske skjønnheten i faget. Jarle S. Diesen og Alexander H. Sandtorv tar et oppgjør med denne tilnærmingen i sin omfattende og engasjerende grunnbok i organisk kjemi, spesielt tilpasset universitet og høyskoler. Forfatterne inviterer leseren til å forstå fagets tenkemåte, og understreker at man ikke nødvendigvis må pugge store mengder informasjon for å mestre dette komplekse området. Når man først knekker koden, er sjansen for suksess i organisk kjemi betydelig økt. Boken gir en inngående introduksjon til karbonkjemi, samt en grundig utforskning av de mest sentrale reaksjonene og mekanismene innen feltet. Med hjelp av illustrasjoner, eksempler, løsningsforslag, og en gjennomgang av vanlige feil og misoppfatninger, bygger teksten opp til en gradvis og dypere forståelse for leseren. Relevante eksempler fra kjemisk industri, farmasi og medisin bidrar med en praktisk dimensjon til undervisningen. Hver kapittel avsluttes med en rik oppgavesamling som ytterligere styrker læringen. Dette bokprosjektet har også blitt anerkjent, da forfatterne mottok Universitetsforlagets lærebokpris i 2017.