I boken 'A Year of Beautiful Eating' viser den bestselgende ernæringsrådgiveren Madeleine Shaw deg hvordan du kan spise deg til helse og skjønnhet gjennom hele året. Med over 100 næringsrike og velsmakende oppskrifter, som også har medisinske fordeler, legger Madeleine vekt på viktigheten av å spise i harmoni med naturen og tilføre kroppen det den trenger for å se og føle seg vakker, sesong etter sesong. Nyt de lengre dagene vår med lamme- og pastinakkmos og asparges; avkjøl deg med en papaya- og peanøttsalat om sommeren; omfavn høsten med en gresskar- og rødkålsalat med miso-dressing, og unne deg deilige kokosnøttsjokoladekjeks om vinteren. Uansett humør, er dette god, sunn mat for hver dag i året.
