Oppdag den moderne peruanske matlagingen som kombinerer friske ingredienser med dype tradisjoner. Denne boken, skrevet av Gaston Acurio, tar leserne med på en kulinarisk reise gjennom Peru, kjent for sine unike smaker og råvarer. Acurio deler sine beste oppskrifter og gir innsikt i den peruanske matkulturen, hvilket gjør denne boken til en uvurderlig ressurs for både kokker og matentusiaster. Bli inspirert til å utforske de delikate rettene som virkelig har sjel og karakter.
