I boken 'Ost og vin' tar journalist og vinanmelder Merete Bø deg med på en omfattende reise inn i osteverdenens mangfold. Med inngående kjennskap til ost og vin, gir hun leseren innsikt i hvilke viner som passer best til hver enkelt ost, enten det er Stilton, Mont d'Or, Chèvre eller Kraftkar. Dette verket er ikke bare en guide til ostefamiliene; det byr også på nyttige råd om innkjøp, lagring og servering. Merete Bø deler sine personlige vinanbefalinger i ulike prisklasser, nøye tilpasset den spesifikke osten, så du kan skape unike og uforglemmelige smaksopplevelser hjemme. Hun beskriver magien i kombinasjonen av ost og vin: 'Når en bit ost og en slurk vin harmonerer, skaper de en tredje smak. En smak som fremhever deres beste karakter og samtidig skaper en sensasjon av en ny smaksopplevelse.' Med 'Ost og vin' er du rustet til å nyte de mest fantastiske gastronomiske paringene.
