I boken 'Østover' tar Jostein Ørum leseren med på en reise fra Middelhavet til India, mens han utforsker apostlenes utradisjonelle vei østover. Mens Paulus vendte blikket vestover, fulgte flere av de andre apostlene sti øst. Dette har ført til en nesten to tusenårig tradisjon i kirken, men i dag står den østlige kirken overfor store utfordringer. Medlemmene av denne troen utgjør en stadig mindre minoritet, men de forblir stolte av sin rike arv fra apostlene, til tross for det presset de opplever i hverdagen. Ørum skildrer ikke bare hans møter med troende som har en praksis som kan virke fremmed for mange, men han oppdaget også hva som kan ha skjedd med apostlene som reiste mot øst. Dette er en fortelling som fremhever betydningen av tro, kultur og historie, og belyser den morderiske likegyldigheten som mange har overfor kristnes kår i Midtøsten, som også Pave Frans har uttalt. Gjennom Ørums øyne får leseren et unikt perspektiv på mennesker som ivaretar og viderefører apostlenes arv i vår moderne tid.