«Carols for Choirs 2» er en omfattende samling av 50 julesanger, hvor de fleste er tilpasset SATB-stemmer, enkelte kan synges uten akkompagnement, mens andre har arrangementer for piano, orgel, orkester eller messingensembler. Boken inkluderer tradisjonelle julesanger som er nyarrangerte, samt originalkomposisjoner spesifikt skrevet for denne utgivelsen av anerkjente komponister som William Walton, Benjamin Britten, Richard Rodney Bennett og William Mathias. I tillegg er det tilgjengelig instrumentalt materiale for de fleste akkompagnerte sangene, som kan leies. Dessuten finnes det også åtte messingarrangementer for fem og åtte stemmer, spesielt laget for å akkompagnere sangene fra både «Carols for Choirs 1» og «Carols for Choirs 2».
