Skrevet mellom 1967 og 1972, er "The Deer and the Cauldron" Louis Chas siste verk og regnes av mange som hans beste roman innen kampsport-sjangeren. Dette storslåtte verket dekker over tjue år fra den tidlige regjeringen til keiser Kangxi. I historisk sammenheng begynner romanen en tid etter Koxingas død i 1662, under rensingen av Ming-historien i 1682/83, og før Obois død i 1669. Handlingen spenner over opprøret til 'De tre feudatorene' og overgivelsen av Formosa til manchuerne i 1683, før den avsluttes kort tid etter signeringen av Nertchinsk-traktaten i 1689. Plottet tar leseren med fra fornøyelseshusene i Yangzhou til Peking og det keiserlige hoff, den hellige fjelltoppen Wu-tai-shan, til en øde øy langs den nordøstlige kysten av Kina, som fungerer som base for den fanatiske narkotika-sekten Mystic Dragon. Handlingen strekker seg også gjennom det iskalde nordøst, til Fort Albazin, videre til Moskva og prinsesse Sofias boudoir, før den endelig tar form i hjembyen til hovedpersonen, Yangzhou.
