Oxford University Press

Feast

Feast

Produktbeskrivelse

Er det en selvfølge at dele mat? Faktisk er den menneskelige tendensen til å samles rundt et måltid en bemerkelsesverdig fenomen, noe mange arter ikke klarer. Dette fenomenet har også langtgående konsekvenser for det globale miljøet og menneskelig sosial utvikling. Men hvordan oppsto dette merkelige og kraftfulle atferdsmønsteret? I boken "Feast" bruker Martin Jones moderne arkeologiske metoder for å kaste lys over hvordan mennesker først begynte å dele mat og hvordan utviklingen av måltider har skjedd siden den gang. Fra de tidligste bevisene på menneskelig konsum, som går tilbake til omkring 500 000 år siden, til dagens TV-middager og drive-through restauranter, gir denne fascinerende beretningen en grundig oversikt over historien om menneskelige måltider og deres enorme innvirkning på både samfunnet og planetens økologi.

Prishistorikk

Lavest
419 KR
Høyest
437 KR
Gjennomsnitt
428 KR
Median
428 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke Oxford University Press
Navn Feast
GTIN/EAN/ISBN 9780199209019
Kategorier Bøker