Oxford University Press

Feast

Feast

Produktbeskrivelse

Er deling av mat en så hverdagslig og ubetydelig handling? I virkeligheten er den menneskelige tendensen til å sitte sammen i fred over maten en bemerkelsesverdig fenomen, noe mange arter finner umulig. Dette fenomenet har også vidtrekkende konsekvenser for det globale miljøet og menneskelig sosiale utvikling. Men hvordan oppsto denne underlige og kraftige atferden? I 'Feast' benytter Martin Jones de nyeste arkeologiske metodene for å kaste lys over hvordan mennesker begynte å dele mat, og hvordan måltidet har utviklet seg fram til i dag. Fra de tidligste sporene av menneskelig forbruk for rundt en halv million år siden, til TV-måltidet og drive-in restauranten, utfolder denne fascinerende beskrivelsen historien om det menneskelige måltidet og den enorme innvirkningen det har hatt på både samfunn og planetens økologi.

Prishistorikk

Lavest
250 KR
Høyest
260 KR
Gjennomsnitt
255 KR
Median
255 KR

📩 Sett prisvarsel

Få beskjed når prisen når ønsket nivå.

Produktspesifikasjoner

Merke Oxford University Press
Navn Feast
GTIN/EAN/ISBN 9780199533527
Kategorier Bøker