I boken "Dancing Jewish" utforsker Rebecca Rossen hvordan amerikanske jødiske koreografer har brukt dans som et middel for å uttrykke både personlige og kollektive identiteter. Selv om jøder ofte omtales som 'folket av boken', har denne gruppen kontinuerlig vendt seg mot dans for å konfrontere stereotyper, fremme sosiale og politiske agendaer, samt forestille seg nye muligheter som enkeltpersoner, kunstnere og jøder. Boken fremhever en rik historie hvor jødiske koreografer har vært avgjørende bidragsytere til den moderne og postmoderne dansen i USA, og avdekker en kritisk, men ofte oversett, rolle i den jødiske historien i landet. Ved å analysere dansens rolle i spenningen mellom jødisk identitet og integrering i det amerikanske samfunnet, navigerer boken gjennom ulike fagfelt og viser hvordan kulturell identitet, nasjonalitet, etnisitet og kjønn formes og fremføres gjennom kroppens bevegelser. Som danser, koreograf og historiker leverer Rossen gripende analyser som belyser betydningen av dans i en jødisk kontekst.