Boken 'Fundamentals of Plant Physiology' gir en grundig innføring i viktige konsepter innen plantefysiologi. Den kombinerer en kortfattet, tilgjengelig og målrettet tilnærming til emnet, samtidig som den opprettholder den høye vitenskapelige nøyaktigheten og pedagogiske kvaliteten som Taiz-serien er kjent for. Denne teksten er spesielt utviklet for å imøtekomme behovene til bachelorstudenter som studerer plantefysiologi og strukturer/funksjoner. Den oppdaterte utgaven er et svar på ønsker fra lærere om en moderne, lettfattelig tekst, skreddersydd for studenter uten omfattende bakgrunn i organisk kjemi, genetikk eller molekylærbiologi. Den andre utgaven har blitt revidert for å gjenspeile de bemerkelsesverdige fremskrittene innen plantevitenskapene. Disse fremskrittene, kombinert med rask utvikling innen molekylær avls- og genredigeringsteknikker, har muliggjort utviklingen av avlinger som er i stand til å motstå en rekke utfordringer, inkludert klimaendringer, jorderosjon og innføring av nye tilpasninger.
