«The Oxford Encyclopedia of Sensory Systems» gir en omfattende vitenskapelig oversikt over de varierte måtene organismer interagerer med sine omgivelser på, samt de biologiske tilpasningene som former disse systemene på tvers av arter. Mer enn 100 fremstående forskere har fått i oppdrag å skrive nye artikler for bindene, noe som bidrar til en felles innsats for å presentere både grunnleggende og nyanserte emner innen sensornevrovitenskap. Encylopedien er organisert i tematisk strukturerte seksjoner, bestående av 61 omfattende artikler, og undersøker de somatosensoriske, vestibulære, olfaktoriske og gustatoriske systemene hos både virveldyr og virvelløse dyr. Hver artikkelen er fagfellevurdert og gir en grundig oppsummering av emnet, samtidig som den utdyper forståelsen gjennom å drøfte historien til perspektivene på temaet, den nåværende tilstanden innen feltet, samt fremtidige forskningsretninger. Som et samlet verk representerer encyklopedien et verdifullt bidrag og et bevis på mangfoldet av akademisk innsikt innen dette feltet.