Boken 'New Orleans: A Cultural History' utforsker de multikulturelle påvirkningene som gjør den livlige byen New Orleans til den minst amerikanske av alle amerikanske byer. Forfatteren undersøker byens grunnleggere, inkludert franske og spanske kolonister, eventyrere fra nord, elvebåtfarere, pirater, og Cajuner. Gjennomsidene av denne boken får leserne en dypere forståelse av den unike kreolske kulturen som preger byens språk, arkitektur og mattradisjoner. Boken presenterer også New Orleans' rolle som den kulturelle hovedstaden i den amerikanske sørstatene, og gir et innblikk i en rik historie som fremhever byens særegne identitet.